Дополнительно об Эстонии

Государственные праздники:

• 1 января    Новый Год
• 24 февраля    День Независимости Эстонии
• 1 мая    Праздник весны
• 23 июня    Праздник Победы
• 24 июня    Яанипяэв (Иванов день)
• 20 августа    День восстановления независимости
• 25 декабря    Рождество
• 26 декабря    Святки

Основные расстояния:

Что посмотреть:
Эстония богата историческими памятниками: замки, культовые здания, крепости, городища, памятники выдающимся деятелям. Столица Эстонии, Таллин, с его средневековым Старым городом, включена ЮНЕСКО в число памятников мирового значения. В отличие от древних городов Европы, в которых средневековье соседствует с ультрасовременными постройками, таллинский Старый город представляет собой единое целое. В Таллине находится 18 театров, 21 музей, около 30 художественных галерей и выставочных залов, несколько кинотеатров и 6 действующих церквей различных конфессий, где помимо ритуальных богослужений, вы можете увидеть творения средневековых мастеров-резчиков и живописцев.
Таллинский городской билет – это универсальная льготная карточка, дающая возможность бесплатно посещать все музеи и выставки, пользоваться городским транспортом и участвовать в городских экскурсиях, а также получать скидки в магазинах и ресторанах (подробная информация содержится в брошюре о билете). Билет действует 6, 24, 48 или 72 часа и стоит от 60 до 325 ЕЕК. Его можно приобрести в туристических инфопунктах, гостиницах, экскурсионных бюро.

Рекомендуем посетить:

• Исторический музей Эстонии, ул. Пикк 17
• Замок Марьямяги (Орловский замок), ул. Пирита 56
• Морской музей Эстонии, ул. Пикк 70
• Эстонский художественный музей, ул. Кирику 1
• Кик-ин-де-Кёк, Команданди 2
• Музей-концертный зал Нигулисте, Нигулисте 13
• Национальный оперный театр, б. Эстония 4
• Зоопарк

Эстонская кухня:
Круглый год, наряду с хлебом, основной пищей эстонцев была соленая салака. Существовала поговорка что - "Великий пост уносит мясо и приносит рыбу"- это означало, что запасы мяса к этому времени подходили к концу и приходилось довольствоваться рыбой. Надо сказать, что по ряду многих причин, эстонцы всегда жили очень скромно и голод, в старые времена, был частый гость. Ржаной хлеб, являлся основным продуктом питания и поэтому всегда боялись, что хлеб может закончится.

Однако с середины XIX века, когда начали выращивать картофель, хуторянину стало жить легче. Теперь же, уже свыше ста лет, картофель является ежедневной едой на столе эстонцев. По старой традиции, особенно на рождество и по сей день эстонцы ставят на стол свинину с кислой капустой и картошкой, кровяную колбасу, холодец, булочки с изюмом и обязательно пиво. Пиво, в старину варили сами и пили его из больших деревянных кружек. В фондах Эстонского национального музея хранится около 3000 пивных кружек, большинство которых датировано XIX веком, и некоторые - серединой XVIII века. Первое письменное упоминание о пиве, сваренном в Эстонии относится к 1284 году, когда Сааремааский епископ впервые потребовал с народа "пивную подать". К рождеству даже самый бедный хозяин старался сварить пиво.

Но, к счастью времена изменились и питание тоже. Большинство эстонцев завтракуют дома: любители каши, варят себе кашу из хлопьев или йогуртом заливают мюсли (я думаю, что это меньшинство), любители кофе (а таких в Эстонии много), по утрам пьют кофе с бутербродами. Примечательно то, что кофе здесь пьют только натуральное (никаких растворимых!!). Изобилие продуктов в эстонских магазинах, как местных, так и экзототических, оставило место для национальной кухни, только по праздникам.

По праздникам и по особым случаям, эстонцы любят в кофе добавить чуточку ликёра местного производства "Vana Tallinn". Сам по себе ликёр в чистом виде немного противный, слишком приторный, зато является отличным компонентом для коктелей. Теперь в магазинах Эстонии можно купить бутылку старого Таллинна вместе с небольшой книжечкой рецептов для приготовления коктелей на основе данного ликёра.