Винный тур в Грузии

Винный тур в Грузии – Грузинский эликсир молодости

Пейте грузинское вино в Грузии и станьте долгожителем!

6 дней / 5 ночей

Благоприятный период проведения тура с 1.09.16 по 15.10.16

Цена от $ 390

Грузия – самый древний винодельческий регион в мире. На территории Грузии обнаружены отпечатки виноградных листьев прошлых геологических эпох. При археологическихраскопках в могильниках бронзовой эпохинайдены кувшины с остатками виноградных косточек, винодельческое оборудование — каменные прессы, давильни винограда, различные винные сосуды из глины и металла, относящиеся к IX—Xтыс. до нашей эры.

После принятия Грузией христианства (начало IVв.) вино широко использовалось в религиозных ритуалах, о чем свидетельствует найденная винная утварь при монастырях.

В Грузии выращивается около 500 сортов винограда. По словам французского путешественника Шардена, В XVII веке не было такой страны, где производилось бы столько вина и такого качества, как Грузия.

На винный тур мы вас приглашаем в Кахетию, где выращивают более 2/3 всего грузинского винограда. Ее знаменитые долгожители видят естественную причину своего здоровья в силе и питательной ценности Саперави.

Лучшие вина могут довести до слез фазана, а вас?

Собираем, выдавливаем, готовим и сами же дегустируем

День 1.

Прибытие в аэропорт Тбилиси;

Трансфер в гостиницу Тбилиси, размещение в гостинице;

Ночлег.

День 2.

Завтрак в гостинице.

Экскурсия по достопримечательностям старого города: крепость Нарикала (с подъемом по канатной дороге), район серных бань. После посещения Нарикала поднимаемся на гору Мтацминда (в переводе Святая гора) на трамвае. Фуникулер упомянут Ильфом и Петровымв романе «Двенадцать стульев»: „Мурлыча какую-то чепуху о застоев бараночно-бубличном деле, Кислярский посадил страшных знакомцев в экипаж с посеребренными спицами и подножкой и повез их к горе Давида. На вершину этой ресторанной горы поднялись по канатной железной дороге. Тифлис в тысячах огней медленно уползал в преисподнюю. Заговорщики поднимались прямо к звездам “.

Время обеда - примерно 1 час. Обед не входит в стоимость тура.

Обратно в город спускаемся на автобусе, которая довезет нас до серных бан в старом городе. До ужина, можно посещать серные бани и искупаться.

20:00 – Приветственный ужин в национальном ресторане в Тбилиси, с фольклорной программой. (с вином 0,5 литров разливного вина на 1 человека). Входит в стоимость тура.

Ночлег в гостинице в Тбилиси.

День 3.

Завтрак в гостинице;

Экскурсия во Мцхета. Древняя столица Грузии (до 5 века). Храм VII века Джвари расположен на вершине горы услияния Курыи Арагвиблиз Мцхеты— там, где воздвигла крест святая равноапостольная Нино. Собор Светицховели на протяжении тысячелетия являлся главным соборомвсей Грузии.

Едем в поселок Чардахи, в семью винодела Яго, который производит биологически чистое вино и продает исключительно на экспорт. Дегустация вин (2 сорта, грузинский хлеб, сыр...)и чачи.

Обед в погребе Яго: Хачапури, Лобио (фасоль вареная по-грузински) с соленьями, шашлык по-домашнему, салат и, конечно, грузинское вино (включено в стоимость).

Прибытие в Тбилиси.

Свободное время, ужин самостоятельно, не входит в стоимость тура.

Ночлег в гостинице в Тбилиси.

День 4.

Завтрак в гостинице.

Поездка в Кахети – родину виноградарства в Грузии, крупный исторический регион. Посетим город любви Сигнаги, которая славится одноименной крепостью, входящей в список самых известных и крупных крепостей Грузии. По периметру стен сохранились 28 сторожевых башен, с которых открывается замечательный вид на Алазанскую долину.

Дегустация вин и чачи в погребе «Слезы фазана».

Погреб принадлежит американцу Джони, который в свое время влюбился в Грузию, купил дом в Сигнаги и занялся виноделием.

Г. Сигнаги Г. Сигнаги

Обед самостоятельно, не входит в стоимость тура. Пообедать можно в винном погребе «Слезы Фазана», или в других кафе. Время на обед 1 час.

После обеда отправляемся в Цинандали. Экскурсия в княжеский дворец князей Чавчавадзе. Сюда приезжали погостить русские поэты Александр Пушкин и Михаил Лермонтов, поэт-декабрист Александр Одоевский и французский писатель Александр Дюма-старший. Драматург, поэт и композитор Александр Грибоедов познакомился в Цинандали с княжной Ниной Чавчавадзе, своей будущей супругой. Дегустация вин в погребе усадьбы.

Усадьба князей Чавчавадзе

Отправляемся в поселок Напареули. Прибытие в усадьбу братьев близнецов.

Ужин с вином. 0,5 литров на 1 человека разливного вина, в стоимость включено.

Ночлег в гостинице усадьбы Близнецов, или в гостинице в Телави.

День 5.

Завтрак в гостинице: туристы попробуют Хаши - жидкое горячее блюдо, получившее распространение по всему Кавказу, носившее ритуальный характер после пирования (помогает с т.н. пахмелией).

Осмотр музея вина, участие в сборе винограда:

вы своими руками будете собирать виноград, относить его в корзинах к деревянному корыту-сацнахели и наполняя его, выдавливать ногами виноградный сок.

Перед глазами туристов произойдут открытие квеври и прямо из него разольется вино в бутылку.

На этикете будет написано имя и Фамилия гостья туриста (в стоимость включено).

Обед – в стоимость включено.

В месте хозяевами готовим чачу, татару (из муки и виноградного сока), чурчхелу, выпекаем грузинский хлеб, принимаем участие в приготовлении шашлыка и хинкали.

Поработали, нужно отдохнуть, для нас накрывают стол вкусными грузинскими блюдами Хачапури, хашлама, варенная курица (домашняя), ткемали, баклажаны с орехами, шашлык, хинкали, грузинские вино, чача... Гуляем до вечера.

Ужин – в стоимость включено (с вином 0,5 литров разливного вина на 1 человека).

Ночлег в гостинице усадьбы Близнецов, или в гостинице в Телави.

День 6. Завтрак в гостинице.

Отправление в В Кварели – еще одна дегустациялучших кахетинских вин в погребе-тоннеле винного завода «Хареба». Погреб вырублен в скале на склоне Большого Кавказа. Здесь весь год держится температура в 12-14 °С – это идеальные условия для выдержки и хранения вина.

Обед - в стоимость не  включено. Можно пообедать в ресторане комплекса «Хареба», или в другом месте по пути. Для обеда будет выделено время 1 час 30 минут.

Отправление в Тбилиси.

Ужин – в стоимость не включено.
При позднем перелете будет дано больше свободного времени в комплексе Хареба, или свободное время в центре Тбилиси. Время в пути из Хареба до аэропорта Тбилиси примерно 2 часа 30 минут.
Трансфер в аэропорт.
Завершение обслуживания.

В стоимость тура входит:

1. Трансфер из (в) аэропорт Тбилиси;
2. Транспортное обслуживание по всему маршруту тура;
3. Размещение в отеле уровня 3* в Тбилиси, в семейном отеле Братьев близнецов (при винном погребе) в Напареули, или в семейной гостинице в Телави;
4. Обслуживание русскоязычного гида по всему маршруту тура;
5. Все дегустации по программе;
6. Питание согласно программе: завтраки в гостиницах, 1 приветственный ужин (с вином 0,5 литров разливного вина на 1 человека), 2 ужина в Напареули (в погребе Близнецов) (с вином 0,5 литров разливного вина на 1 человека), 1 обед в погребе Яго, 1 обед в Напареули. Во время дегустации закуска по стандартам дегустации: сыр, хлеб;
7. Экскурсии по программе;
8. Все входные билеты в музеи согласно программе;

В стоимость тура не входит:

Авиаперелеты; Алкогольные напитки (кроме указного в «стоимость входит») страховка; другое обслуживание, не указанное в пункте «в стоимость входит».